【安全】（採卵鶏舎の殺菌）：新しいひなを入れる前に、鶏舎の洗浄・消毒を徹底して行っています。 （採卵鶏の疾病対策）：鶏も人間と同様、病気にかかりにくい体にするため、私たちが赤ちゃんの時に予防接種するように、各種ワクチンを接種しています。また、病気を運ぶ害虫・野鳥・鼠等が鶏舎に侵入しないようにしています。 （鶏）：卵を産む鶏は国内で生産されたものです。 （安全性を追求するための各種検査体制）：できあがった製品（卵）の検査だけではなく、飼料・鶏・水・鶏舎・卵の選別包装施設の検査を実施しています。 （安全性を追求するための各種設備）：自動ひび卵検出機を設置して、人の目では発見しにくいひび卵を除去し、ワレ・ヒビの少ない卵をお届けします。また、自動血卵検出機も設置しており、血卵がパックに混入しないようにしています。 【新鮮】 （採卵〜パック詰め〜店着のスケジュール）：農場で採卵、洗卵、選別された卵はパッキングセンターに届きパック詰めされ毎日出荷されます。 （品質検査体制）：卵の鮮度、卵の黄身の色などの検査を実施しております。 【美味】 （生産環境）：自然に恵まれた農場ですくすくと育った鶏から産まれた卵を是非召し上がって下さい。