JA全農グループ
JA全農たまご株式会社

生産者情報

㈲知多エッグ

愛知県知多郡武豊町二ツ峰380番地

  • ㈲知多エッグの中野滝宗さん
  • 外観

㈲知多エッグ

愛知県知多郡武豊町二ツ峰380番地

  • ㈲知多エッグの中野滝宗さん
  • 外観
  • 内観
  • 【安心】 (採卵鶏舎の殺菌):新しい雛を入れる前に、鶏舎の洗浄・消毒を徹底して行っています。 (採卵鶏の疾病対策):鶏も人間と同様、病気にかかりにくい体にするため、私たちが赤ちゃんの時に予防接種するように、各種ワクチンを接種しています。 また、病気を運ぶ害虫・野鳥・鼠等が鶏舎に侵入しないようにしています。 (安全性を追求するための各種検査体制):できあがった製品(卵)の検査だけではなく、農場・GPセンター等においても検査を実施しています。 (安全性のための各種設備):自動ひび卵検出機を設置して、人の目では発見しにくいひび卵を除去し、ワレ・ヒビの少ない卵をお届けします。 【新鮮】 (品質検査体制):卵の鮮度、卵の黄身の色、卵の殻の強度等の品質検査を実施しています。 【美味】 (飼料内容):パプリカ等を添加した専用飼料が、おいしさを生み出します。 (生産環境):採卵鶏は衛生的に管理された農場で育ちますので、「おいしさ」を食卓までお届けすることができます。

う巻き

一品あるだけで食卓が華やかに! 出汁がきいたたまご焼きとジューシーなうなぎが絶品です^^